Unsere Veggie-Karte

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Lecker & gesund – vegetarisch & vegan

1. Hausgebackenes Brot aus dem Korn von Hein Noodt

3 Scheiben, wahlweise mit hausgemachtem Dip - vegetarisch

2. Süßkartoffel-Linseneintopf

mit Brot - vegan

3. Indian-Dal Bowl

Naturreis mit Curry-Gemüse, dazu Spicery Blumenkohl - vegan

4. Quinoa Bratlinge

Auf Rotkohl-Salat, dazu Bratkartoffeln - vegan

5. Fetakäse in Nusspanade

An Kürbis-Kartoffelstampf - vegetarisch auf Wunsch auch vegan

6. Kartoffel-Kichererbsen-Bällchen

Auf Bulgur, dazu ein herbstlicher Blattsalat und Dip - vegetarisch

7. Burger „Hinter’m Deich“

Gebackener Deichkäse mit Preiselbeeren und Strauchtomaten im rustikalen Bun, dazu Süßkartoffel-Pommes - vegetarisch