Unsere Karte der Saison

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Immer etwas ganz Besonderes

Aktuelle Karte

Regio Burger

vom Limousin Rind aus Ober Ochtenhausen mit Rustikalem Bun, Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, Bacon, BBQ-Sauce und Pommes frites

Grünkohl

mit Kohl und Pinkel, Kassler, Bauchspeck und Kartoffeln

Pannfisch

mit Senfsoße und Bratkartoffeln

Nackenbraten vom Schwein

mit Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

Wildbraten

mit Pfifferlinge in Rahm, Preiselbeer Birne, Rotkohl und Kroketten

Wildgulasch

mit Rotkohl und Kroketten

Gepökelte Entenbrust geräuchert

mit Rosenkohl und Kartoffelklöße

Kürbis-Süppchen

Vegan

Rote Bete Carpaccio

Feta, Rucola, Pinienkerne und hausgebackenem Brot

Kalt geräucherte Entenbrust Scheiben

mit Feldsalat und Birnen-Speckdressing