Lecker essen war noch nie so einfach

Regionale Vielfalt trifft auf kulinarische Raffinesse

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte mit saisonalen und regionalen Highlights. 

Sie können unsere Speisen auch jederzeit für Zuhause zum Abholen vorbestellen.

Vorspeise

Tagessuppe

Fragen Sie gern unser Personal

Rote Bete Carpacchio

mit Feta, Rucola und Pinienkernen garniert, dazu hausgebackenes Brot

Kürbis-Küchlein

mit Burrata und Tomatenconfit

Roastbeef kalt serviert

mit geröstetem Kartoffelbrot und Remoulade

Winterliche Salatplatte

ab 2 Personen

Grünkohlsalat, Rotkohlsalat, Cole Slaw sowie Tomate-Mozzarella-Kaki

Bandnudeln mit feinem Entenragout

als Vorspeise als Hauptgang

Lamberti Brotzeitplatte

ein kleines Hauptgericht mit Roastbeef, Käse, geräuchertem Lachs, frischem Brot und Butter

Salate & Snacks

Beilagen Salatteller

Großer Salatteller mit Geflügelstreifen

mit gebratenen Geflügelstreifen und Baguette

Burger ohne Beilage

Hähnchenschnitzel

Jägerschnitzel

vom Schwein

Wiener Schnitzel

vom Schwein

Hähnchen-Crossies

Currywurst Spezial

Mit Zwiebelwürfel und Mayonnaise

Currywurst

Saisonal

Unser Regio-Burger

Feines Rindfleisch-Patty vom Limousin-Rind aus Ober Ochtenhausen, umhüllt in einem rustikalem Bun, garniert mit Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und einer herzhaften BBQ-Sauce, dazu servieren wir Pommes frites

Roastbeef

kalt rosa gebraten
Dazu servieren wir Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke

Wildgulasch

Dazu servieren wir Rotkohl und Kroketten

Wildbraten

Dazu Pfifferlinge in Rahm, Preiselberbirne sowie Kroketten und Rotkohl

Rinderroulade

Dazu servieren wir Rotkohl und Salzkartoffeln

Zanderfilet

An Wirsinggemüse mit Salzkartoffeln

Wildbratwurst

Dazu servieren wir Wirsinggemüse und Kartoffelstampf

Wildknipp

Dazu Apfel-Rote-Beete Salat und Bratkartoffeln

Grünkohl

mit Kohl & Pinkel, Kassler sowie Bauchspeck und Kartoffeln

Alles Fleisch

Marktpfanne

Medaillon vom Schwein, Hähnchenbrust und Rumpsteak, dazu knackiges Gemüse, Pommes frites und Champignons in Rahm

Martins Burger

198 g Angus Beef mit gebratenem Bacon, Röstzwiebeln, Tomaten und Gurken

Marktschnitzel

mit Bacon und zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurke

Schnitzel überbacken

vom Schwein mit Champignons und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und einen Salat

Pfeffersteak

mit einer pikanten Estragon-Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

Rumpsteak Rustikal

mit frischen Champignons & Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat

Vegetarisch & Vegan

Curry-Linsen

Mit knackigem Gemüse, Naturreis und Spicery Blumenkohl

vegan

Nudeltaschen aus der Nudelei Werner

Mit Waldpilzen

vegetarisch

Grünkohlsalat

Linsenfalafel, Bulgur und Feta

vegan

Vegetarischer Burger

Rustikales Brötchen, Gemüse-Patty, Burgergurken Tomate, Röstzwiebeln, Burgerdressing

vegetarisch
vegan möglich

Fetakäse in Nusspanade

dazu Kürbis-Kartoffelstampf und Salat

vegetarisch
vegan möglich

Rote Bete Carpaccio

Feta, Rucola, Pinienkerne Hausgebackenem Brot

Kindergerichte

Kinderteller Rösti

dazu Apfelmus

Kinderteller Hähnchenschnitzel

mit Gemüse und Kroketten

Kinderteller Spaghetti

mit Tomatensoße

Kinderteller Fischstäbchen (3 Stück)

mit Kartoffeln und Butter

Kinderteller Hähnchencrossies

Mit Pommes frites

Kinderteller Pommes frites

Mit Ketchup oder Mayonnaise

Räuberteller

Ein Teller mit Besteck zum Klauen bei den Eltern

Dessert & Eis

Verschiedene Eisbeicher

Verschiedene Eisbecher mit dem Eis vom Milchkontor Wilstedt

Himbeertraum

Warmes Schokoküchlein

dazu eine Kugel Eis und Sahne

Kaiserschmarrn

dazu Apfelmus